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IHクッキングヒーター
IHクッキングヒーターの仕組みと 3つのメリット

IHとはInduction Heating(誘導加熱)の略で、磁力の力で鍋自体を発熱させる加熱方式です。

1.熱効率が高く高火力

200V電源と高い熱効率により、ハイパワーの料理を実現。
強火を必要とするステーキや炒めものもおいしくスピーディに調理できます。

2.空気を汚さないからクリーン

フラットトッププレートだから、汚れもさっと一拭き、しかも火を使わないので油の飛び散りや油煙もなく、お掃除が簡単です。
グリルはパラジウム触媒(触媒の清掃や交換は不要)を使った脱臭・脱煙システムで、焼き魚などの調理中に出るニオイや煙を約96%カット。 クリーンな排気でオープンキッチンのご家庭にもおすすめです。また、分解できてお手入れも簡単です。

3.CO2の排出を抑える

炎がないので、吹きこぼれによる立ち消えや不完全燃焼などの心配もありません。

IHクッキングヒーターは「高火力」「クリーン」「安全」
IHクッキングヒーターの特徴

安定した加熱ができるので、どんな料理でもおいしく仕上がります。

  • 揚げ物 …材料を入れても、油の温度低下を防いでカラッと揚がります。
  • 野菜炒め …材料を入れても、鍋を振っても、高温キープでシャキっと仕上がります。
  • 煮込み料理 …タイマーで設定可能。立ち消えの心配もいりません。
  • ハンバーグ …適温をキープするので、焦げすぎを防ぎます。
  • ステーキ …予熱不足を防いで、肉汁を閉じ込めてジューシーに仕上げます。

安全・安心機能

電気制御だから実現できる安全・安心機能をご紹介します。

  • 切り忘れ自動OFF機能 …最後のスイッチ操作から約1時間(グリルは約30分)で自動的に通電が切れます。
    (煮込み料理など1時間以上かかる料理はタイマー機能をお使いください)
  • 鍋なし自動停止機能 …鍋を外すと火加減ナビが点滅し、通電が一時切れます。約1分以内に鍋を戻せば通電が再開されます。
  • 空焼き自動OFF機能 …鍋の空焼き状態が約10分続くと、自動的に通電が切れます。
  • 主電源オートパワーOFF …調理終了後そのままの状態の場合には、約30分後に主電源がオフの状態になります。
  • 高温注意ランプ …電源スイッチを切った後も、トッププレートやグリルが高温状態の時には点滅してお知らせします。
  • チャイルドロック …全ての電源のスイッチ入力を無効にします。
  • ※メーカー、機種により多少異なります。